Mums fiillibabba

Guuuud vad god pizzan blev! Eller pizzorna kanske jag ska säga, grabbarna gillade sin med!

Jag börjar få kläm på det här med glutenbakning, och jyttemjölet var en höjdare!
Det vanliga jyttemjölet består av råris, majs och bovete, betfiber, psylliumfröskal, potatisstärkelse, tarakärnmjöl, johannesbrödkärnmjöl, xanthangummi.
Sen är jyttemjöl teff gjort av ett frö från ett etiopiskt sädesslag - ett slags strå!

Nu är jag supersugen på att köpa mandelmjöl och baka en riktigt god kaka :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback