Tidigt middag

Idag blir det tidigt middag.
Har redan gjort nästan allt, så det är bara att sätta in det i ugnen.
Jag har gjort couscous med stekt hackat äpple, stekt lök och stekt vitlök. Sen har jag kryddat med ingefära, spiskummin, chili, kardemumma, svartpeppar, salt och hackad persilja. Den blev riktigt god!
Till det ska vi ha quornfiléer som jag ska göra i ugnen med allround-marinad och vitlök, och sen ska det serveras med vitlöksaioli och babyspenat!
Jag är redan hungrig bara för det luktar så gott av kryddorna i köket.

Imorgon ska jag upp tidigt och gymma, sen sticker vi till stockholm redan vid tio. Har gjort en liten matsäck med korvsmörgåsar och en rissallad som vi kan äta på vägen dit och hem, så kylklamparna ligger i frysen nu!

Nej, nu ska jag slita mig från bloggen!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback