Jag måste ha dött och kommit till himlen
Herregud vilken stek! Jag har ALDRIG i hela mitt liv ätit en så god stek som den jag har lagat! Jag var tvungen och provsmaka den hehe.. ska inte äta förrän om en halvtimme.
Jag smulade mörk oxbuljong runtom i pannan, sen öste jag med rött vin (matlagningsvin) och vatten hela tiden. Jag lät den vara i ugnen en extra timme, så fem timmar sammanlagt. Den blev till och med PERFEKT rosa!!!
Och såsen ska vi inte tala om, herregud! Jag blandade i lite mjölk och en halv tärning mörk oxbuljong, och nu har jag potatis & sötpotatis som är kryddade med rosmarin i ugnen. Sen gör jag en vanlig sallad till det, är såååå sugen på att äta upp allt nu haha!
Sitter och studerar grannen mitt emot, dom bygger något på sin balkong haha! Vet i fan vad bara, typiskt män att alltid såga och ha sig... O är likadan.
Jag smulade mörk oxbuljong runtom i pannan, sen öste jag med rött vin (matlagningsvin) och vatten hela tiden. Jag lät den vara i ugnen en extra timme, så fem timmar sammanlagt. Den blev till och med PERFEKT rosa!!!
Och såsen ska vi inte tala om, herregud! Jag blandade i lite mjölk och en halv tärning mörk oxbuljong, och nu har jag potatis & sötpotatis som är kryddade med rosmarin i ugnen. Sen gör jag en vanlig sallad till det, är såååå sugen på att äta upp allt nu haha!
Sitter och studerar grannen mitt emot, dom bygger något på sin balkong haha! Vet i fan vad bara, typiskt män att alltid såga och ha sig... O är likadan.
Kommentarer
Trackback
