Ojojoj
Oj oj oj vad det uppdateras idag hehe!
Guuuuuud vilken smaskig middag!
Idag känner jag mig sjuk, förkyld och influensa symptom. Så jag sov en och en halvtimme innan jag lagade middag, det gjorde nog mig gott!
Nu sover älskling, han kände sig också dålig.. så jag tänkte strax gå in och väcka honom!
Jag brukar alltid spara på buljong, alltså tex om jag kokat en hel kyckling eller liknande - perfekt att förvara i istärningspåsar i frysen!
Så nu fick jag en liter mumsig köttbuljong över, men jag har bara en istärningspåse :( så medans min man sover så gör jag soppa :)
Jag går i skolan till kvart i sex två dagar i veckan, och det blir lite sent med maten då. Så jag gjorde en tomatsoppa förra veckan och nu gör jag en annan soppa!
Jag tog morot, potatis, lök och vitlök (vi hade inte så mycket grönsaker hemma) och kokade med chili, cayenn, peppar och köttbuljongen jag gjorde. Ska bara rotsakerna bli mjuka sen mixa och hälla på kokosmjölk tänkte jag!
Nej, dags att kolla soppan och vispa lingongrädde till saffranskladdkakan! Kan lägga upp receptet imorgon :)
Kommentarer
Trackback
